Le classement Pari Post met face à face des cinq étoiles (Le Normandy, Le Majestic, Le Royal, L'Hermitage) et un trois étoiles thermal (Le Cosmos). Est-ce honnête ? Nous pensons que oui, et voici pourquoi.
Le barème est public et identique pour tous : casino à pied, capacité, eau et bien-être, accès depuis Paris, patrimoine. Chaque point correspond à un seuil factuel. Le Normandy obtient 5/5 en capacité (271 chambres), le Cosmos 2/5 (83 unités). C'est un fait, pas un jugement de valeur. Le classement ne dit pas que le Normandy est « mieux » : il dit que, sur ces critères, il obtient plus de points.
L'intérêt est dans la comparaison elle-même. Un client qui hésite entre un week-end à Deauville et un week-end à Contrexéville a besoin de savoir que le casino de Contrexéville est dix fois plus petit, que la piscine est extérieure et saisonnière, mais que le prix est quatre à six fois inférieur et que le patrimoine thermal est authentique.
Le Cosmos obtient 15/25, soit le 10e rang. C'est le dernier du classement. Mais il est dans le classement : c'est un hôtel-casino, avec un spa, dans un cadre patrimonial, accessible en train. Il mérite d'y figurer. Le rang reflète une gamme, pas une qualité intrinsèque. Un 3 étoiles bien tenu vaut mieux qu'un 5 étoiles en travaux.
Post-scriptum de la rédactionSigné : le bureau de correspondance, Pari Post.